皿洗いバイトを語る

日本料亭で2年間、皿洗い兼調理補助として働いていました。

業務内容について述べたいと思います。

業務内容

ひたすら皿洗い、たまに調理補助。

僕が働いていたのは、日本懐石料理屋です。

このお店が提供するのは基本コース料理、汚れた皿がどんどん帰ってきます。

これをひたすら洗う仕事をしていました。

たまに盛り付けを手伝ったり、簡単な調理を行ったりしました。

総評

美味しい賄を毎日もらえました。ごはん好きの人にはいいかも？